logo.png
8 (495) 772 86 97
Время работы: Пн-Вс 9-21

Camus Extra (0,7)

картинка Camus Extra (0,7)  с доставкой
-30%
(0)
33 900 руб.
23 730 руб.
(Экономия в цене - 10 170 руб.)
Класс коньяка:
Extra
Выдержка:
до 40 лет
Упаковка:
Подарочная упаковка
Объем:
0,7
Крепость:
40%
Производитель:
Camus (Камю)

Цена 23 730 руб. за 1 шт

Количество
- + шт Купить
Полное описание

Камю Экстра.

Коньяк Камю (Camus)Экстра в 1987 году признан лучшим коньяком в мире, стал коллекционным (открывают только в исключительных торжественных случаях). Из знаменитых погребов отбирают самые старые коньячные спирты. Естественно, что в силу уникальности своих компонентов этот коньяк продается в ограниченном количестве. Купаж составлен из очень старых коньячных спиртов. Цвет CamusExtra–глубокий янтарный, с оттенками огненно-золотистыми. Согревая бокал ладонью и слегка поворачивая его, дают возможность раскрыться первым ароматам, сотканным из запахов дубовой рощи, кожи, воска, ванили, фиалок и спелых фруктов, с прекрасными нюансами табака и грецкого ореха. Вкус напитка отличается гармонией, живостью и тонами шафрана. Послевкусие долгое, бархатистое.

          Коньячный Дом Камю (Camus) был основан в 1863 году Жаном Батистом Камю. Для этого он купил несколько виноградников в районе Коньяка, Бордери и начал производить коньяки, которые продавал известным коньячным домам.  В этом же году Жан Батист Камю вместе с некоторыми другими производителями коньяка создал консорциум «La Grand Marque» по экспорту готовой продукции.

          Дом Камю (Camus) всегда обретает для своих напитков только самую лучшую часть урожая, а при перегонке вина в спирты используют ряд семейных «секретов». Каждая стадия процесса создания коньяков контролируется представителем семейства Камю, а сложное искусство купажирования передается из поколения в поколение-от создателя Дома Жана Батиста до главы фирмы Жана Поля и, продолжающего традиции семейства, его старшего сына Жана  Батиста II. Коньячный дом Камю (Camus) по сей день является независимым семейным предприятием, несмотря на заманчивые предложения о продаже. Во второй половине 20-го века компания совершила небывалый шаг – первой начала выпускать эксклюзивные коньяки в декоративных бутылка («книги», «бочки») – это был оригинальный маркетинговый ход. И результат не заставил себя долго ждать. В короткие сроки удалось привлечь внимание потребителей ко всей богатой гамме выпускаемых домом коньяков. В связи с резким увеличением продаж коньяка Камю (Camus) последовал ряд процессов преобразования производства. И сегодня мастера Дома продолжают оттачивать качество своего продукта.

           Коньячные спирты получают из винограда сортов UqniBlanc, FolleBlanchи Colombard, выращиваемого на собственных виноградниках в регионе Коньяк. От спиртов  Grande и Petite Champaqne коньяк Camus берет элегантность, а от компонентов наименований (апелласьонов) - силу и полнотельность. Спирты апелласьона Borderies служат залогом великолепного букета и мягкости, определяющих характер коньяков Камю (Camus).

           Если первые стадии процесса создания коньяка в целом ничем не отличаются  от традиционных, то процесс выдержки коньячных спиртов имеет несколько важных особенностей. Прежде всего, используются бочки из древесины дуба и рощ не только Лимузина, но и Тронсе. Процесс выдержки идет в несколько этапов. Молодые коньячные спирты заливают в новые дубовые бочки, в которых  выдерживают не более двух месяцев, после чего, переливают в бочки, в которых ранее уже выдерживался коньяк. При этом, чтобы регулировать содержание танинов в будущем напитке, бочары дома Камю (Camus) нередко заменяют в старых бочках несколько клепок (дощечек) на новые. А чтобы гарантировать высочайшее качество своих коньяков, Дом обзавелся собственным бочарным производством. За выдержкой коньячных спиртов следит мастер погреба. Судите сами, сколько опыта, знаний и таланта должен иметь человек: помимо множества очевидных факторов, влияющих на качество будущего напитка (таких как влажность, температура, материал бочек и пр.), он должен следить и за тем, сколько пауков живет в погребе, - ведь пауки защищают бочки от насекомых-древоточцев.

Мы рады помочь Вам недорого купить коньяк Камю.

  • Комментарии
  • Facebook
Загрузка комментариев...

logo.png